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  1. •  FR-JSA01 管理体系建立辅导
  2. •  FR-JSA02 IS0/IEC17025 实验室能力体系辅导
  3. •  FR-JSA03 顾问式内审(食品质量安全管理体系审计)
  4. •  FR-JSA04 持续改进
  1. •  FR-JSB01 食品生产流程布局规划
  2. •  FR-JSB02 国外客户或官方迎检协助
  3. •  FR-JSB03 食品企业标准制定

 

食品企业“管家式”整体服务

管理顾问类

项目编号

项目名称

项目内容

项目说明

FR-JSA01

管理体系建立辅导

涉及以下单体系或多体系整合辅导

•  ISO22000
•  ISO9001
•  HACCP
•  QS 食品生产许可
•  出口卫生注册
•  BRC
•  IFS
•  GAP
•  国外采购商特定管理体系要求

经对所需企业进行初步调研后,制定相应策划方案后实施。

 

FR-JSA02

IS0/IEC17025 实验室能力体系辅导

实验室规划布局
实验室管理体系
实验室人员培训
体系内审活动
协助认可

经对所需企业进行初步调研后,制定相应策划方案后实施。

 

FR-JSA03

顾问式内审
(食品质量安全管理体系审计)

- 食品安全管理体系内审,可涉及体系 ISO9001/HACCP/ 出口企业卫生注册 QS/BRC/IFS/ ISO22000 等等;

- 内审的策划、实施和管理

- 内部审核的技术、方法和技巧

 

经对所需企业进行初步调研后,制定相应策划方案后现场实施。

服务特点:

1 、内审外包能提高内审的有效性

2 、以寻找改进作为内审活动的重要目的

4 、通过一对一的辅导带领,帮助企业培训合格的内审人员

5 、为组织持续改进提供重要基础信息和数据

FR-JSA04

持续改进

1 、同组织确定持续改进的体系内容,确定项目范围

2 、在事先通知或不预先通知情况下对企业相关部门或生产车间进行监视、测量和评估,提交不符合项报告及持续改进报告

3 、同企业交流持续改进措施或方案

4 、协助企业进行完成因外部审核开具的不符合项目(如认证机构、客户审核、 QS 评审、出口卫生监管审核等)

5 、根据组织邀请,参与组织管理评审。

经对所需企业进行初步调研后,制定相应策划方案后现场实施。

服务特点:

1 、时间可灵活机动

2 、能从一个第三者角度对企业质量、安全卫生管理提供建议或意见

3 、能有效帮助企业推荐持续改进

4 、帮助企业培养管理人才

技术类

项目编号

项目名称

项目内容

项目说明

FR-JSB01

食品生产流程布局规划

生产流程布局设计

人流物流布局设计

设备选型评估

 

经对所需企业进行初步调研后,评估是否系公司现有团队能力所在,而后制定相应策划方案。

FR-JSB02

国外客户或官方迎检协助

- 针对国外客户或官方迎检内容对客户进行系统诊断,提供诊断报告。

- 对诊断结果提出改进建议或意见

- 在现场协助客户进行迎检

- 需要时提供专业日语或英文现场翻译

经对所需企业进行初步调研后,制定相应策划方案后现场实施。

 

FR-JSB03

食品企业标准制定

根据企业产品特点,协助制定企业标准

 

 

卫生控制情景剧:“小安”的一天

- 食品企业员工培训教材

食 品 企 业 员 工 卫 生 控 制 体 系 技 术 服 务 项 目

项目内容

项目时间

项目说明

  通过多媒体形式讲述小安在贵公司的一天工作,通过情景剧方式培训企业员工认知需要掌握和了解的卫生管理及控制内容;建立具有所在企业特色的员工培训教案资料

20 天(其中现场约占 1/3 时间,后期制作 2/3 时间)

现场

评估后报价


工作流程

工作内容

提交方式

1

现场调研、微生物取样评估,确定管理培训内容范围

培训建议书

2

确定工作协议书

合同

3

培训剧本文稿编制

文字稿件

4

培训剧本文稿确认

确认记录

5

培训剧本现场拍摄、拍照制作取样

图片(照片、看板)、文字、多媒体

6

培训剧本后期制作、配音

/

7

配套培训教案制作

活页式文稿、图片、多媒体资料

8

培训剧本及教案审定、修订

记录

9

人员培训

培训记录

10

年度更新服务

更新记录

涉及基本内容

项 目

内 容

1

食品安全中的危害

2

引起食源性疾病的因 素引起食源性疾病的因素

3

生产流程中的关注的卫生管理和控制要素

4

清洗、清洁和消毒

5

化学品的控制

6

废物的处理

7

员工个人卫生的管理

8

紧急事件处理(停电、割伤等)

9

鼠虫害

 

   服务特点:

  1、使员工通过眼、耳等器官立体感受卫生的重要,通过动态音像、图片、文字等表现形式在愉悦中建立卫生意识。