食品添加剂


来源:fairreach 时间:2011-3-14 浏览数:5756

序号 检测项目
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1 2G Red 2G レッドは2G
2 三聚氰胺 Melamine メラミン
3 过氧化苯甲酰 Benzoyl peroxide 過酸化ベンゾイル
4 甲醛 Formaldehyde ホルムアルデヒド
5 甲醛次硫酸氢钠(吊白块) Sodium Formaldehyde Sulfoxylate ロンガリット
6 糖精钠 Saccharin サッカリン
7 甜蜜素 Cyclamate サイクラミン酸
8 苯甲酸 (Sodium) Benzoic (acid) 安息香酸ナトリウム
9 山梨酸 (Potassium) Sorbic (acid) ソルビン酸
10 苏丹红I Sudan I スーダンI
11 苏丹红II号 Sudan II スーダンII
12 苏丹红III号 Sudan III スーダンIII
13 苏丹红IV号 Sudan IV スーダンIV
14 酸性橙 Acid Orange 酸オレンジ
15 偶氮红 Azophloxine アゾレッド
16 喹啉黄 Quinoline Yellow キノリンイエロー
17 新红 New Red ニューレッド
18 苋菜红 amaranth アマランス
19 胭脂红 Ponceau 4R カーミン
20 柠檬黄 Lemon Yellow レモン
21 亮蓝 Brilliant Blue ブリリアントブルー
22 日落黄 Sunset Yellow サンセットイエロー
23 诱惑红 Red Temptation レッドの誘惑
24 亚硫酸盐(二氧化硫) sulfite 二酸化硫黄
25 叔丁基对苯二酚 Tertiary-Butylhydroxyquinone (TBHQ) tert -ブチルヒドロキノン
26 过氧化氢 Hydrogen peroxide 過酸化物
27 没食子酸丙酯(PG) PG プロピル没食子酸(PG)の
28 叔丁基对羟基茴香醚BHA BHA tert -ブチルヒドロキシアニソールBHA
29 2,6-二叔丁基对甲基苯酚BHT BHT 2,6 - - tert -ブチルメチルフェノールのBHT
30 乙二胺四乙酸(EDTA) EDTA エチレンジアミン酸(EDTAを)
31 对羟基苯甲酸甲酯 Methyl 4-hydroxybenzoate メチルパラベン
32 对羟基苯甲酸乙酯 Ethyl p-hydroxybenzoate エチルのp -ヒドロキシ安息香酸
33 对羟基苯甲酸丙酯 Propyl 4-hydroxybenzoate ヒドロキシ安息香酸
34 对羟基苯甲酸丁酯 Isobutyl p-hydroxybenzoate パラオキシ安息香酸ブチル
35 硼酸 Boric Acid ホウ酸
36 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜) Acesulfame potassium アセサルフェーム
37 丙酸钙 Calcium propionate プロピオン酸カルシウム
38 Aluminum ( Al ) アルミニウム
39 亚硝酸盐 Nitrite 亜硝酸態窒素
40 硝酸盐 Nitrate 硝酸態窒素
41 1,2-丙二醇 1,2-Propanediol 1,2 - プロパンジオール
42 二氧化钛 Titanium dioxide 二酸化チタン
43 阿斯巴甜 Aspartame アスパルテーム
44 总抗坏血酸(VC) Total ascorbic acid 総アスコルビン酸
45 谷氨酸钠 Sodium glutamate グルタミン酸ナトリウム
46 二溴乙烷 Dibromoethane ジブロモエタン
47 脱氢乙酸 Acid dehydrogenation 酸脱水素
48 喹乙醇代谢物 Olaquindox metabolites オラキンドックスは代謝
49 碱性橙Ⅱ Basic orange 基本的なオレンジⅡ
50 碱性嫩黄O Auramine O  基本的な黄色
51 维生素C(维生素C含量:重金属(以铅计)、灼烧残渣、总砷) Vitamin C ビタミンC
52 焦亚硫酸钠(焦亚硫酸钠含量:铁、重金属(以铅计)、总砷、澄清度) Sodium metabisulfite メタ重亜硫酸ナトリウム
53 纳他霉素(纳他霉素含量:灼烧残渣、pH) Natamycin ナタマイシン
54 谷氨酸钠(谷氨酸钠含量:干燥失重、硫酸盐、铁、透光率、食盐) Sodium glutamate グルタミン酸ナトリウム
55 柠檬酸(含量、透光率、硫酸灰分、氯化物、硫酸盐、草酸盐、钙盐、铁) Citric acid クエン酸
56 对位红 Para Red パラレッド
57 总氮、呈味核苷酸二钠    
58 粘度、总灰分、硫酸酯、干燥失重、pH    
59 还原糖    

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